Autore: AnnaRita

“Sana” è il Salone internazionale del biologico certificato e del naturale che si tiene da 25 anni alla Fiera di Bologna ed è la manifestazione che è stata scelta per rappresentare all’Expo 2015 di Milano il settore bio. In questi giorni, Sana 2013 si sta svolgendo a Bologna, con tutte le attenzioni del caso alle coltivazioni biologiche e naturali, sempre più richieste - soprattutto dai giovani - perché la coltivazione dei prodotti che arrivano sulle nostre tavole, sia sempre più naturale e dunque sana. E’ ormai da decenni che medici e studiosi confermano la stretta relazione tra un buono stato di salute e corretti stili di vita alimentare: tutto il mondo, praticamente, guarda con sempre più attenzione alla dieta mediterranea riconfermata all’apice dell’alimentazione da...

Ancora una volta è la Natura che ci ridimensiona, rimette un po’ a posto le cose e ribadisce (per quello che può…) la sua superiorità! Stavolta lo fa attraverso una serie di nevicate in tutta Italia, come non se ne ricordavano da tempo, persino in luoghi ove sarebbe stato impensabile e che si sono trovati piuttosto impreparati all’evento. Di qui, la sequela di polemiche e i rimpalli di responsabilità - sembra sport assai diffuso nel nostro Paese! -  che però servono a ben poco, ora. Accantonando però i tanti disagi cui i cittadini sono andati incontro, le polemiche e le responsabilità che, pure, dovranno essere affrontate, guardiamo alla situazione da un altro punto di vista. Consideriamo, ad esempio, che dopo un inizio di inverno  particolarmente siccitoso, la neve di questi giorni è d...